Το ξέρατε αυτό για το κουκούτσι του αβοκάντο; Μην το πετάτε γιατί…

Το αβοκάντο είναι ένα από τα πιο ευεργετικά για την υγεία φρούτα. Αλλά πόσοι από εσάς γνωρίζουν ότι εκτός από τη νόστιμη σάρκα του, πολλά οφέλη για εσάς έχει και το κουκούτσι του;

Το κουκούτσι περιέχει το 65% των συνολικών αμινοξέων σε όλο το αβοκάντο ενώ, έχει και περισσότερες ίνες από οποιοδήποτε άλλο φρούτο.

Δείτε τι προσφέρει το κουκούτσι του αβοκάντο στην υγεία σας:

Αχιλλέα, για τον πυρετό, το αναπνευστικό και πολλά άλλα

Χημικές ιδιότητες της Αχιλλέας

Έχουν απομονωθεί από την Αχιλλέα γύρω στις 40 χημικές ουσίες. Και σύμφωνα μ’ αυτά τα χημικά συστατικά μπορούμε να καταλάβουμε τις θεραπευτικές ιδιότητες της Αχιλλέας.

Περιέχει 1,4 % αιθέριο έλαιο, το οποίο έχει μπλε χρώμα και περιέχει την αζουλίνη έως 51% η οποία έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Περιέχει ακόμα βορνεόλη, τερπινεόλη, λιναλοόλη, σαβινένιο, χαμαζουλένιο που είναι αντιφλεγμονώδη και

αντιαλλεργικό, καμφορά, σινεόλη, ισοαρτεμισία κετόνη και ίχνη θουξόνης. Και το χαμομήλι περιέχει αζουλένιο που είναι ένα σεσκιτερπενικό δικυκλικό.

ΟΥΡΙΚΟ ΟΞΥ. Τι επιτρέπεται και τι όχι! Τροφές και βότανα.

Η υπερουριχαιμία είναι η αύξηση της συγκεντρώσεως του ουρικού οξέος στο πλάσμα και στον ορό. Το ουρικό οξύ είναι το τελικό προϊόν του μεταβολισμού των πουρινο-νουκλεοτιδίων. Η πιο εμφανής εκδήλωση της αύξησης αυτής είναι η ποδάγρα κατά την οποία σχηματίζονται κρύσταλλοι οι οποίοι αποτίθενται στους χόνδρους, στους αρθρικούς υμένες και το αρθρικό υγρό. Η ποδάγρα είναι αρκετά επώδυνη και συνδέεται από κινητικά προβλήματα.

Ένα άλλο σύμπτωμα της υπερουχιμαιμίας είναι η νεφρολιθίαση. Η υπερουριχαιμία συναντάται συνήθως στους παχύσαρκους και στις υψηλότερες οικονομο-κοινωνικές ομάδες. Αυτή δημιουργείται ή από αυξημένη πρόσληψη τροφών, υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες, ή από ελαττωμένη απέκκριση των πουρινών αυτών από τον οργανισμό.

Το τζίντζερ (πιπερόριζα) ασπίδα για το καρκίνο του προστάτη

Σε μια πρώτη μελέτη του είδους του, αξιολογώντας τις αντικαρκινικές ιδιότητες του φυτού τζίντζερ, (στο σύνολο και όχι μεμονωμένα) οι επιστήμονες από το κρατικό πανεπιστήμιο της Γεωργίας ανακάλυψαν ότι ολόκληρο το εκχύλισμα του τζίντζερ μπορεί να έχει ελπιδοφόρα αποτελέσματα στη πρόληψη του καρκίνου του προστάτη.

Σύμφωνα με πρόσφατο άρθρο που δημοσιεύεται στο περιοδικό British Journal of Nutrition, ο επικεφαλής αναπληρωτής καθηγητής της Βιολογίας, Ρίτου Ανέτζα αποκάλυψε πως το εκχύλισμα του τζίντζερ είχε σημαντικές επιπτώσεις στην προσπάθεια να σταματήσει την ανάπτυξη του καρκίνου των κυττάρων, καθώς και στην πρόκληση του θανάτου των κυττάρων σε ένα ευρύτερο φάσμα καρκινικών κυττάρων του προστάτη.

Επιπλέον, σε μελέτες που έγιναν σε ζώα αποκαλύφτηκε πως το εκχύλισμα του τζίντζερ δεν παρουσίασε σημαντική τοξικότητα σε φυσιολογικούς ιστούς, όπως ο μυελός των οστών. Η έρευνα έδειξε επίσης πολύ καλή

Βότανα που ενισχύουν την ανδρική γονιμότητα

Η γονιμότητα απασχολεί όλο και περισσότερους άνδρες στη σύγχρονη εποχή καθώς καθημερινά γύρω μας βλέπουμε και ακούμε ζευγάρια που δυσκολεύονται να αποκτήσουν παιδιά. Διατροφή, τρόπος ζωής, άγχος, είναι κάποιοι από τους παράγοντες που μας επηρεάζουν. Στο παρακάτω άρθρο του Γεράσιμου Κατραμάδου, θα δούμε κάποιες φυσικές λύσεις που μπορούν να μας βοηθήσουν.

Η υγεία του σπέρματος, καθώς και άλλες σημαντικές λειτουργίες, προάγονται από τα λιπαρά οξέα, που περιέχουν συμπληρώματα όπως το λινέλαιο. Πρόκειται για μια καλή επιλογή σε περίπτωση που προσπαθεί κάποιος να τεκνοποιήσει και ειδικά αν είναι άντρας, διότι τα συστατικά στο έλαιο του λιναρόσπορου βοηθούν στη διατήρηση της υγείας του σπέρματος,

Τζίνσενγκ. Η ρίζα της ζωής

Το τζίνσενγκ, η ρίζα της ζωής, είναι ένα από τα παγκοσμίως γνωστά θαυματουργά βότανα. Οι τονωτικές και θεραπευτικές ιδιότητές του το κατατάσσουν από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα στα σημαντικότερα φυσικά βοηθήματα για την τόνωση του ανθρώπινου οργανισμού.

Ιστορία και παράδοση
Το όνομα τζίνσενγκ (Ginseng) έχει κινέζικη προέλευση, σημαίνει ανθρώπινη ρίζα και αναφέρεται στα χαρακτηριστικό διχαλωτό σχήματα αυτής της ρίζας που μοιάζει με ανθρώπινα πόδια. Η λατινική ονομασία του τζίνσενγκ είναι panax που προέρχεται από την ελληνική λέξει πανάκεια. Σύμφωνα με τη λαϊκή παράδοση, υπάρχουν φυσικές ουσίες που προέρχονται από φυτά όπως το τζίνσενγκ, τα οποία έχουν μεταξύ άλλων και αντιγηραντικές ιδιότητες.

Μελισσόχορτο. Ένα εκπληκτικό βότανο της Ελληνικής γης

Το  Μελισσόχορτο είναι ένα βάλσαμο για το μυαλό.

Τι λέει η παράδοση: Η melissa officinalis ή αλλιώς μελισσόχορτο, είναι μέλος της οικογενείας του δυόσμου. Εκατοντάδες χρόνια πριν, οι άνθρωποι ανακάλυψαν τη θαυματουργή δράση του σε προβλήματα άγχους, μειωμένης μνήμης, αϋπνίας και δυσπεψίας. «Είναι αποτελεσματικό κατά των δαγκωμάτων από ζώα, βοηθάει στην καλή λειτουργία της καρδιάς και διώχνει μακριά κάθε μελαγχολία και στεναχώρια», έγραφε κατά τους Ελισαβετιανούς χρόνους (1597) ο βοτανολόγος John Gerard.

Τι αποκαλύπτει η έρευνα: «Πρόκειται τις προσεχείς μέρες να υποβληθείς σε κάποιο τεστ, έχεις μία παρουσίαση ή κάποια άλλη διαδικασία που σε γεμίζει με άγχος; Όπως συνέβαινε και τα παλιά χρόνια, ένα ρόφημα από μελισσόχορτο θα σε βοηθήσει να κοιμηθείς βαθιά το προηγούμενο βράδυ και να είσαι

Ginkgo Biloba, ένα ζωντανό απολίθωμα με εκπληκτικές ιδιότητες

Ιδανικό για τα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου, μνήμη, συγκέντρωση και πνευματική διαύγεια.

Το Ginkgo biloba (Ginkgoaceae) είναι το αρχαιότερο είδος δέντρου πάνω στη Γη, ένα «ζωντανό απολίθωμα», το τελευταίο είδος που διασώθηκε από μια μεγάλη οικογένεια φυτών που η παρουσία της χάνεται στα βάθη της προϊστορίας (200εκ. χρόνια). Ίσως το πιο ενδιαφέρον φαρμακευτικό δέντρο του κόσμου.

Το εκχύλισμα Ginkgo στους ιστούς εμφανίζει αντιοξειδωτική δράση και δρα σταθεροποιητικά για τις κυτταρικές μεμβράνες, προστατεύοντας τα φωσφολιπίδια από τις ελεύθερες ρίζες. Αυτή η επίδραση εμφανίζεται πιο έντονη στα εγκεφαλικά κύτταρα, προφανώς επειδή αυτά περιέχουν το μεγαλύτερο ποσοστό φωσφολιπιδίων από κάθε άλλη ομάδα κυττάρων του οργανισμού. Αν θυμηθούμε ότι τα εγκεφαλικά κύτταρα είναι τα πλέον

Αδυνάτισμα και ανδρική τόνωση με συμπληρώματα διατροφής και τοπικά προϊόντα

Το ανθρώπινο σώμα περιέχει περίπου 60% νερό, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο σε όλες τις πτυχές της ζωής ενός ατόμου. Ωστόσο, η κατακράτηση υγρών από το σώμα (οίδημα) είναι μια κοινή παρενέργεια της χρόνιας φλεγμονής. Αυτή η κατακράτηση υγρών είναι μπελάς σε κάθε προσπάθεια για αδυνάτισμα.

Ηλεκτρολύτες
Οι ηλεκτρολύτες είναι μέταλλα με ηλεκτρικό φορτίο, όπως το μαγνήσιο και το κάλιο. Παίζουν σημαντικό ρόλο στο σώμα σας, αφού, μεταξύ άλλων ρυθμίζουν την ισορροπία υγρών. Όταν τα επίπεδα των ηλεκτρολυτών πέσουν χαμηλά, ή ανέβουν πολύ ψηλά, μπορεί να προκαλέσουν αλλαγές στην κατακράτηση υγρών. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του βάρους του νερού.

Μαγνήσιο
Αυτό το μέταλλο είναι τόσο σημαντικό, ειδικά αν είστε αρκετά δραστήριοι. Θα βελτιώσει τον ύπνο σας, θα σας δώσει έξτρα ενέργεια στο γυμναστήριο και θα σας βοηθήσει να διαχειριστείτε τους υδατάνθρακες καλύτερα στο σώμα. Στις γυναίκες, το μαγνήσιο μπορεί

Ο λόγος που θα πρέπει να βάλουμε την τσουκνίδα στη διατροφή μας

ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗΣ

Η τσουκνίδα στην αρχαιότητα έχαιρε μεγάλης αναγνώρισης από τους γιατρούς της εποχής. Ο Διοσκουρίδης και ο Ιπποκράτης οι οποίοι την ανακάλυψαν, την χρησιμοποιούσαν για την αντιμετώπιση και την ανακούφιση πολλών συμπτωμάτων και ασθενειών.

Ο Ιπποκράτης σε ειδική συγγραφή βιβλίων με βάση τα βότανα και τα οφέλη τους ανέφερε 60 διαφορετικές φυσικές θεραπείες για διάφορες ασθένειες με βάση το φυτό αυτό, ενώ ο Γαληνός την συνιστούσε ως διουρητικό και καθαρτικό.

Με καταγωγή από την Ευρώπη η τσουκνίδα ανήκει στο γένος φυτών Urtica της οικογένειας Urticaceae. Το όνομα τους προέρχεται από το λατινικό ουσιαστικό uro που σημαίνει κάψιμο, ακριβώς λόγω του τσουξίματος που προκαλεί όταν έρχεται σε επαφή με το δέρμα. Υπάρχουν περισσότερα από 500 είδη σε όλο τον κόσμο, στην Ελλάδα όμως

Πολεμήστε τις άφθες φυσικά

Αν σας ταλαιπωρούν οι άφθες μπορείτε να τις πολεμήσετε με τρεις τρόπους.
1. Κάντε πλύσεις με ένα ρόφημα καλέντουλας. Ρίχνετε 1 ή 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρό βότανο καλέντουλας μέσα σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Άφηστε το 10 λεπτά, έπειτα στραγγίξτε το και χρησιμοποιήστε το για στοματικές πλύσεις 3-4 φορές την εβδομάδα.
2. Επιπλέον μια μικρή ποσότητα αλεσμένου στιγμιαίου καφέ απευθείας στην πληγή προσφέρει άμεση ανακούφιση.
3. Ένας άλλος τρόπος είναι να τρυπήσετε μια κάψουλα βιταμίνης Ε και να ρίξετε το υγρό απευθείας στην άφθα. Βάλτε 3 φορές την ημέρα βιταμίνη Ε μέχρι να επουλωθεί η πληγή.

CAMOIL JOHNZ Λάδι Καλέντουλας Sensual - ΕΔΩ

Πηγή: www.infokids.gr

Χαμομήλι: ένα ρόφημα με θαυματουργές ιδιότητες

Απολαυστικό, τονωτικό και ό,τι πρέπει για τις κρύες χειμωνιάτικες νύχτες – ειδικά όταν αυτές συνοδεύονται και από συνάχι – το χαμομήλι είναι ένα ρόφημα με το οποίο μπορείτε να περάσετε το φετινό χειμώνα (κι όχι μόνο) κερδίζοντας από τα οφέλη του.

Η εικόνα του τζακιού να καίει κι εσείς να πετάτε ένα κούτσουρο στη φωτιά πίνοντας χαμομήλι, καθώς δένετε σφιχτά τη ρόμπα σας, ίσως μοιάζει εικόνα από το πολύ μακρινό μέλλον που εσείς θα έχετε σβήσει τα 80 και παραπάνω κεράκια στη γενέθλια τούρτα σας. Η αλήθεια είναι, όμως, ότι το χαμομήλι δεν είναι ρόφημα των… γηρατειών, όπως το έχουμε στο μυαλό μας, αλλά ένα ρόφημα που μπορεί να μας φτάσει ως τα γηρατειά στο πλαίσιο μιας σωστής και ισορροπημένης διατροφής. Αρκεί να το γνωρίσουμε καλύτερα μαθαίνοντας τα οφέλη του στην υγεία μας βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα και να του δώσουμε μια ευκαιρία νωρίτερα από την ηλικία των 80.

Διαβήτης: Τα ελληνικά βότανα που τον καταπολεμούν πιο αποτελεσματικά

Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες ο αριθμός των ανθρώπων που πάσχουν από διαβήτη παγκοσμίως έχει εκτοξευθεί τα τελευταία χρόνια, απόρροια της κακής διατροφής από το “γρήγορο φαγητό” και της ελλιπούς σωματικής άσκησης από την καθιστική εργασία και τις πολλές ώρες μπροστά στους ηλεκτρονικούς υπολογιστές.

Ο διαβήτης έχει χαρακτηριστεί ως η επόμενη μεγάλη μάστιγα μετά τον καρκίνο. Γι' αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποιες είναι εκείνες οι τροφές που περιορίζουν τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη, ή τον καταπολεμούν πιο αποτελεσματικά.

Η “απάντηση” κρύβεται στα βότανα που παρέχει η Φύση. Δείτε ποια είναι αυτά που καταπολεμούν τον διαβήτη πιο αποτελεσματικά:

Κάτι τρέχει με τη μύτη σου.....

...αλλά μπορείς να το αντιμετωπίσεις με τους 3 πιο απλούς και φυσικούς τρόπους.

Βότανα για αποσυμφόρηση

«Τα κύρια αίτια  μιας μπουκωμένης μύτης είναι συνήθως το απλό κρυολόγημα, που οφείλεται σε διάφορους ιούς ή σε κρίση εποχικής  αλλεργικής  ρινίτιδας», λέει η Ανατολή Παταρίδου, χειρουργός ωτορινολαρυγγολόγος. «Δεν είναι μια επικίνδυνη κατάσταση, αλλά δημιουργεί εκνευρισμό και κούραση λόγω κακής οξυγόνωσης, ενώ επηρεάζει τη γεύση και την όσφρηση. Αν το μπούκωμα επιμένει μετά από 4-5 μέρες και προστεθούν συμπτώματα όπως πονοκέφαλος,  κούραση, πυρετός, βήχας, πόνος στο αυτί, τότε είναι φρόνιμο ο ασθενής  να απευθυνθεί στον ωτορινολαρυγγολόγο».

Το φαρμακείο της φύσης... Ραδίκι και τσουκνίδα με επίσημη άδεια στα φαρμακεία!

Λίγοι σήμερα θα μπορούσαν να φανταστούν ότι το "ταπεινό" ραδίκι- και συγκεκριμένα η ρίζα του -είναι φάρμακο για τη δυσπεψία και τις γαστρεντερικές διαταραχές, η πασίγνωστη τσουκνίδα αντιμετωπίζει την παρακράτηση υγρών και την υπερπλασία του προστάτη ενώ το παραδοσιακό βαλσαμόχορτο «συνταγογραφείται» πλέον για την κατάθλιψη. Κι όμως, τα παραπάνω και άλλα φυτά υψηλού φαρμακευτικού ενδιαφέροντος- συνολικά τουλάχιστον σαράντα -τα οποία φυτρώνουν από μόνα τους στην ελληνική ύπαιθρο, έχουν λάβει τα τελευταία χρόνια από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων επίσημη άδεια κυκλοφορίας στα φαρμακεία, με παραδοσιακά τεκμηριωμένη αποδεκτή και ασφαλή χρήση!

Το «οπλοστάσιο» της φύσης: Περισσότερα από 3.000 βότανα «πολεμούν» τον καρκίνο

H κανέλα, το γαρίφαλο, το φασκόμηλο, ο μαϊντανός, ο κόλιανδρος, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το δενδρολίβανο, το μαύρο και το κόκκινο πιπέρι δεν χρησιμεύουν μόνο για να νοστιμίζουν τα φαγητά και να ευφραίνουν τον ουρανίσκο, αλλά προστατεύουν και από τον καρκίνο.

Περισσότερα από 3000 βότανα, που διαθέτει στη θεραπευτική της «φαρέτρα» η φύση, έχουν κάποια, μεγαλύτερη ή μικρότερη, αντικαρκινική δράση και χρησιμοποιούνται παγκοσμίως από τη λαϊκή παραδοσιακή ιατρική διαφόρων λαών για τη θεραπεία του καρκίνου, επισημαίνει στο ΑΜΠΕ ο χημικός -υπεύθυνος του Εργαστηρίου Κυτταροκαλλιεργειών, Μοριακού Modeling και Σχεδιασμού Φαρμάκων του Συμεωνίδειου Ερευνητικού Κέντρου, του Θεαγενείου, Γεώργιος Γερομιχαλός.

CHIA SEEDS Η τροφή των Αζτέκων πολεμιστών!

Πολλοί ίσως να τους έχετε ακούσει σαν τροφή πτηνών. Άλλοι δεν την έχετε ακούσει ποτέ.

Είναι καιρός να μάθετε ότι αυτά τα μικρά σποράκια – που για αιώνες χρησιμοποιούν σαν τροφή οι φυλές των Ινδιάνων - ήταν από τις κύριες πηγές ενέργειας και δύναμης των Αζτέκων πολεμιστών!

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ CHIA? 

Σημειωση 1η οι σπόροι Chia δεν οξειδώνονται όπως ο λιναρόσπορος. Θέλουν βέβαια φύλαξη σε μέρος δροσερό και αντέχουν χωρίς να αλλοιώνονται.

Σημείωση 2η περιέχουν περισσότερο Ω3 ακόμα και από τον σολομό Ατλαντικού.( 62% ). Σημαντικό είναι επίσης ότι το σώμα μας μπορεί να μετατρέψει σημαντική ποσότητα από το Ω3 του Chia  σε EPA & DHA, κάτι που δεν γίνεται με τις άλλες φυτικές πηγές βασικών λιπαρών.

Έρευνα του Science Daily: Τα μπαχαρικά στο κρέας και μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου.

Βάζοντας μπαχαρικά στο κρέας δεν ενισχύουμε απλά τη γεύση αλλά εξουδετερώνουμε κάποιους από τους "κινδύνους" που οδηγούν στον καρκίνο. Ο J. Scott Smith, καθηγητής χημείας τροφίμων στο κρατικό πανεπιστήμιο του Κάνσας, έκανε έρευνες και δοκίμασε διάφορους τρόπους για την μείωση των ακρυλαμίδιων (HCAs). Τα ακρυλαμίδια είναι οι καρκινογόνες ενώσεις που παράγονται κατά την διάρκεια μαγειρέματος του κρέατος. Με την κατανάλωση ακρυλαμίδιων αυξάνονται οι κίνδυνοι για καρκίνο του πρωκτού, του στομάχου, των πνευμόνων, του παγκρέατος, του μαστού και του προστάτη.
Ο Smith, σε έρευνα που υποστηρίζεται από πολυεθνικό οργανισμό ασφάλειας των τροφίμων, διαπίστωσε ότι ορισμένα καρυκεύματα περιέχουν φυσικά αντιοξειδωτικά που μειώνουν τα ακρυλαμίδια κατά 40%, αν χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος των κρεατικών, ιδιαίτερα του μοσχαρίσιου.

Πράσινο και μαύρο τσάι: Τι πρέπει να ξέρετε

Το τσάι είναι το δεύτερο σε κατανάλωση ρόφημα στον κόσμο μετά το νερό (ή το τρίτο μετά τον καφέ, σύμφωνα με άλλα στατιστικά στοιχεία). Όπως και να έχει, δεύτερο ή τρίτο, το τσάι είναι το καλύτερο ποτό για την υγεία. Οι άνθρωποι που πίνουν τσάι είναι ούτως ή άλλως υγιέστεροι. Διότι πίνοντας τσάι, πίνουν λιγότερες ποσότητες από άλλα ποτά που είναι βλαβερά, όπως  π.χ. το αλκοόλ (βέβαια το αλκοόλ, και ιδιαίτερα το κόκκινο κρασί, σε μικρές ποσότητες κάνει καλό στον καρδιά, κάτι που έχει ονομαστεί και Γαλλικό Παράδοξο).

ΒΟΤΑΝΑ ΑΣΠΙΔΑ ΓΙΑ ΤΗ ΨΥΧΙΚΗ ΜΑΣ ΥΓΕΙΑ Οι 12 "θεοί" που μας απαλλάσσουν από το άγχος

Μπορεί το άγχος να πρωταγωνιστεί πλέον στη ζωή μας λόγω δεκάδων παραγόντων που το καθιστούν αναπόφευκτο, ωστόσο οφείλουμε να βρούμε τρόπους να προστατεύουμε τη ψυχική μας υγεία και κατ΄επέκταση την ποιότητα ζωής μας.

Προς αυτόν το σκοπό μπορούμε να επιστρατεύσουμε τη φύση και μια σειρά από ευεργετικά βότανα που πρέπει να μας συντροφεύουν καθημερινά αποτελώντας την ασπίδα που χρειαζόμαστε για να απομακρύνουμε τις επιτπώσεις από εντάσεις, κακές ειδήσεις, κούραση, γκρίνιες και ό,τι άλλο μας ταλαιπωρεί.

Ιδού τα 12 πλέον καταπραϋντικά βότανα που μπορούμε να τα βρούμε εύκολα σε είδη υγιεινής διατροφής, καταστήματα βιολογικών προϊόντων ή ακόμα και σε κάποια super market.